Noël, c'est la fête du chocolat, des repas copieux et des moments partagés en famille. Mais pour terminer un repas souvent riche, rien ne vaut une bûche aux fruits! Légère, colorée et pleine de ...

S’il y a bien un dessert qui symbolise Noël, c’est la bûche. On peut changer le menu, varier les traditions, moderniser les plats… mais la bûche, elle, reste incontournable. C’est le moment où tout le ...

Quoi de plus gourmand qu'une bûche pour clôturer le repas de Noël ? Dans cette recette, les pommes rencontrent la douceur du caramel. Le tout est délicatement posé sur un sablé breton, qui apporte la ...

La meilleure cheffe pâtissière du monde 2024, dont le laboratoire est installé à Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) a imaginé une recette de bûche facile à réaliser à la maison. C’est une recette ...

Cette année – ne nous en voulez pas – on brise les traditions. Fini la bûche classique en fin de repas de Noël: on veut de l’originalité et pourquoi pas un peu plus de légèreté. Comment impressionner ...

Préparez le gâteau : préchauffez le four à 180°/th. 6. Faites fondre le beurre. Séparez les blancs des jaunes d’œufs, battez les jaunes avec le sucre et le rhum, puis ajoutez le beurre fondu, la ...