Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec 80 g de sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Versez en pluie la semoule tout en remuant. Laissez cuire à feu doux 6 à 8 minutes en remuant ...

Envie d'ajouter une touche fruitée et irrésistible à vos desserts ? Le coulis de fruits rouges est votre meilleur allié ! Parfumé, coloré… il transforme un simple dessert en petite merveille (surtout ...

- Porter le lait à ébullition avec le sucre. - Laisser refroidir puis ajouter la crème. - Tourner la glace dans la sorbetière et la conserver au congélateur. La soupe de Fruits rouges: - Mélanger 300 ...

- Faire bouillir les groseilles et le sucre 5 mn dans 0,5 L d'eau. - Passer le tout au tamis et pocher les figues entières, quelques instants, dans ce sirop. - Passer à cru 360 g de groseilles, ...

Une semaine après l'incroyable match nul face à Caen (3-3), le DFCO se déplace sur la pelouse piégeuse de Villefranche, ce vendredi, pour la 22e journée de National. Dijon, déchu de sa première place ...

Un plat qui allie gourmandise, couleur et fermentation : la betterave fermentée apporte une belle douceur acidulée, tandis que le coulis de roquette, relevé par les notes umami du shio koji, équilibre ...

Dans l’ouest de la France, trois départements sont toujours en vigilance rouge et huit en orange pour des risques de crues. Mais aucune pluie n’est attendue jusqu’au milieu de la semaine prochaine.

Les députés n’ont pas rétabli le droit opposable aux soins palliatifs, mardi 17 février. Mais, sous l’impulsion de la gauche, ils se sont opposés à ce que la gestion des futures maisons ...

Deux fauteuils pour la reprise des « Ballons rouges » de Serge Lama par Waz lors de cette première soirée des auditions à l’aveugle de la saison 2026 de The Voice. Waz se produit habituellement dans ...

Cette semaine, nous vous proposons un voyage culinaire chaque jour ! Découvrez des plats alléchants, entre classiques revisités et recettes innovantes. De quoi profiter des derniers produits du mois ...

Le chicon – emblème de la cuisine belge – se réinvente. Loin du traditionnel gratin, il devient la pièce maîtresse d’une assiette végétale pleine de fraîcheur et de relief. La technique du pressage ...

Après des mois de tensions, les États-Unis et Israël ont attaqué l'Iran le samedi 28 février, entraînant des représailles et plongeant la région dans le chaos. Les prix du pétrole grimpent jeudi, ...