Dans l’univers de la cuisine, il faut savoir que toutes les cocottes ne se valent pas. Pour des plats mijotés, qui demandent de longues heures de cuisson, un modèle en fonte émaillé est idéal.

Les amateurs de cuisine le savent, les cocottes en fonte sont les plus adaptées aux plats qui nécessitent de longues heures de cuisson. La raison ? Ce matériau offre une diffusion aussi lente ...

Vous souhaitez préparer un bon plat en sauce, doucement mijoté, mais vous êtes pressé ? Pas de panique, la cuisson à la cocotte minute est faite pour vous ! Lavez et découpez vos légumes de taille ...

Vous regardez votre montre en cuisinant et vous réalisez que votre plat va cuire pendant 2 heures ? Vous avez envie de préparer de bons petits plats faits maison mais le temps vous manque cruellement ...

La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. .. La cocotte-minute ClipsoMinut’ Eco de Seb mise sur l’éco-responsabilité avec son acier inoxydable recyclé à 80%.

Vous avez peut-être ce souvenir impérissable, et pas toujours fameux, de la grande barquette en plastique posée au milieu de la table, à la cantine, pleine de petits cubes rouges partis en baignade ...

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