La betterave rouge ne se limite pas aux salades. Sa douceur naturelle et sa couleur intense inspirent aussi des desserts étonnants. Au restaurant La Table Saint Thomas à Reims, le chef Gérald Richard ...

Légèrement sucrée, d’une belle couleur rouge grenat et des saveurs doucement terreuses, la betterave fait partie de ces ...

La courgette est un légume à la saveur très douce. Si vous aimez les courgettes, préférez-les jeunes pour qu'elles soient plus digestes. Quel que soit le mode de cuisson choisi, la courgette se marie ...

Découvrez le steak VegetalSquare, une alternative 100 % végétale étonnamment proche du goût et de la texture du bœuf.

Ces recettes à base de filet mignon de veau sont simples à réaliser et permettent de varier les plaisirs tout en mettant en ...

On ne le répète jamais assez : la carotte est un légume aux nombreux bienfaits. Riche en vitamines, elle est bonne pour la peau, les yeux et contribue à réguler la tension. Elle aide même à prolonger ...

La Raffinerie tirlemontoise fait face à une enquête de l'Autorité belge de la concurrence. Alors que la saison de la betterave s'est terminée sur un record à la fin janvier 2026, la Raffinerie ...

L’autorité belge de la concurrence (ABC) a adressé une communication de griefs à la Raffinerie Tirlemontoise et à sa société mère Südzucker concernant un possible abus de dépendance économique à ...

Après avoir frappé la France, la tempête Nils laisse derrière elle des sols saturés en eaux et des pluies qui continuent de tomber et augmentent les risques de crues. Samedi 14 février, la Gironde et ...

Les fortes pluies et les vents violents qui frappent le bassin du Loukkos ont provoqué des dégâts majeurs dans la filière des fruits rouges, avec plus de 20% des serres endommagées et 10 à 15% des ...

Lors d’une manifestation contre les lois Duplomb à Brest, le 7 février 2026. FRED TANNEAU/AFP Des militants écologistes, des paysans ou de simples « citoyens concernés » ont participé samedi 7 février ...

Comme lors de la précédente campagne de Nations League, la Belgique affrontera la France et l’Italie dans la cinquième édition de la compétition, dont les matchs de groupe sont prévus entre septembre ...