Les friandises servies à l’heure du thé pendant le Nouvel An lunaire sont souvent des sucreries que l’on peut prendre avec les doigts, disposer sur une petite assiette et déguster pendant que la bouil ...

Ce n’est pas que l’on n’a pas confiance en notre bonne étoile, c’est plutôt qu’on aimerait lui donner un coup de pouce. Les festivités du Nouvel An lunaire aussi appelé Nouvel An chinois, qui ...

Pas besoin de traquer les promotions toute la semaine. Un simple changement dans votre chariot peut alléger fortement la note, sans modifier vos habitudes alimentaires.

Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

Toute la semaine précédant les congés scolaires, une opération de promotion des légumineuses dans les cantines gérées par la Région Grand Est était organisée. Au lycée agricole d’Obernai, on ...

Aller chez ses grands-parents était toujours synonyme de bons goûters. Fondant au chocolat, crème brûlée à la vanille ou gâteau aux pommes, tous les goûts sont permis. C'est le moment de profiter des ...

1) Dans un saladier, séparer le blanc des jaunes d’œufs. « On dit qu’on clarifie les œufs », explique Martin. 2) Égoutter les ...

La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût ...

Envie d’un plat complet, équilibré, mais aussi fondant et gourmand ? Ce gratin de lentilles au four est fait pour vous ! Avec une base de lentilles corail, une sauce tomate parfumée et une généreuse ...

Tous les régimes à la mode (méditerranéen, Mind, Dash...) et nombre de nutritionnistes recommandent de manger davantage de fibres, précieux alliés pour une bonne santé. Mais ce n'est pas évident de sa ...

Toby Alderweireld y a fait ses premiers pas dans un grand championnat européen en 2013 et Axel Witsel y a atterri à l’automne de sa carrière, neuf ans plus tard. Mais le Belge qui a disputé le plus de ...

Dans les restaurants collectifs des lycées du Grand Est, la Région encourage la préparation de produits issus de ses territoires. Un dessert au haricot blanc proposé dans les assiettes du restaurant ...