La betterave séduit aujourd’hui par sa richesse nutritionnelle et ses nombreux atouts pour l’organisme. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, elle s’intègre facilement à une alimentation ...

La remorque d’un poids lourd transportant des betteraves s’est retrouvée sur le flanc, ce jeudi 26 février, à l’entrée de Bouloire dans la Sarthe. © Thomas ...

La remorque d’un poids lourd transportant des betteraves s’est retrouvée sur le flanc, ce jeudi 26 février, à l’entrée de Bouloire dans la Sarthe. © Thomas ...

Les ingrédients de la recette 250 g de haricots rouges cuits frais ou en boite 1 betterave moyenne cuite 3 c. à s. de tahini 2 c. à s. de jus de citron 2 gousses d’ail dégermées 1 c. à s. de vinaigre ...