Quel que soit le mode de cuisson, les haricots rouges nécessitent toujours un temps de trempage. Veillez donc à bien les faire tremper la veille (ou au moins 8h) dans un grand volume d'eau froide.

L’élégance sans faux pas En tête des valeurs sûres, les bois de rose et les nudes rosés, des teintes qui rehaussent la couleur de la bouche avec naturel et flattent toutes les carnations. Pour ...

Les sardines sont des poissons gras riches en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA), deux types d’oméga-3 d’origine marine. Ces derniers seraient particulièrement ...

Le manque de fer compte parmi les carences les plus répandues et perturbe des fonctions essentielles comme l’oxygénation des tissus, la production d’énergie ou l’immunité. Les symptômes s’installent ...

Après avoir frappé la France, la tempête Nils laisse derrière elle des sols saturés en eaux et des pluies qui continuent de tomber et augmentent les risques de crues. Samedi 14 février, la Gironde et ...

SÉLECTION. Chaque semaine, le JDD propose une sélection d’albums à écouter... ou pas. Au programme : le nouveau disque de Jill Scott et le retour du quintet grenoblois MPL avec un album tout droit ...

Au contraire de la fenêtre estivale, le mercato d’hiver s’est imposé comme une période de rafistolage, de corrections mesurées. Aussi bien pour les clubs que pour les joueurs, désireux de se sortir ...

Les Diables Rouges soignent leurs blessures… et nous, nos inquiétudes. À quelques semaines d’un stage aux États-Unis, face au Mexique et aux USA, le noyau belge ressemble davantage à une infirmerie qu ...

Un baptême du feu est souvent apparenté à un événement réjouissant, festif. Or, la toute première apparition officielle de Wout Faes en Ligue des champions, à 27 ans, n’a finalement rien eu ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. À l’approche de la tempête Nils, Météo France a déclenché la vigilance rouge pour ...

La Bruelmania, ça vous parle ? Il a fallu créer un mot pour qualifier cette explosion de popularité sans précédent qui a entouré Patrick Bruel au début des années 90. L’artiste évoque lui-même un « ...