Les tavernes étaient les lieux de vie sociale de l’époque, offrant l’un des rares endroits où voyageurs et habitants pouvaient se côtoyer autour d’une planche de bois commune. La plupart des repas dép ...

Professionnels expérimentés de l’hôtellerie–restauration, Julie et Frédéric Boucard ont ouvert Basilic & Co au cœur d’Angers, le 22 Janvier 2020. Tous deux issus de l’école hôtelière Sainte-Anne à ...