Préparer le sirop : mettre le sucre en poudre dans une casserole, ajouter ½ l d’eau, le zeste du citron finement râpé et son jus, puis la gousse de vanille fendue en deux et bien raclée. Porter à ...

La bûche est le dessert traditionnel de Noël. Pourquoi ne pas la préparer à l’image de Noël : glacée ? Découvrez notre recette pour la préparer de la façon la plus simple possible. La bûche glacée se ...

Diffusé le mardi 10 décembre 2024 à 10:03 Publié le mardi 10 décembre 2024 à 10:03 Bûche glacée pistache et citron, cabosse au chocolat, sapin de Noël façon rocher suisse... Sam l'artisan pâtissier ...

Dessert: Pas de moule pour votre bûche de Noël ? Aucun souci ! Cette bûche se monte facilement à la main avec des boudoirs, une crème mascarpone légère et une généreuse garniture de framboises et ...

Dessert élégant et frais, le parfait glacé aux fruits rouges s’accompagne idéalement de brioche grillée. Accessible aux initiés, il nécessite 50 minutes de préparation et cuisson. Fouettez la crème ...

Grand classique des fêtes de Noël, la bûche est bien souvent la bombe calorique de fin de repas. Entre bûche pâtissière et bûche glacée, comment choisir son dessert pour qu’il soit le moins calorique ...

La bûche est indéniablement "le" dessert de ces fêtes. Elle se décline sous plusieurs formes et saveurs : glacée ou de Bavaroise, chocolat ou fruits... Pour vous séduire, industriels et pâtissiers la ...

Diffusé le lundi 15 décembre 2025 à 10:10 Publié le lundi 15 décembre 2025 à 10:10 Quoi de mieux qu'une touche de fraîcheur pour clore vos copieux repas de fêtes ? Découvrez comment la bûche glacée ...

Il en existe pour tous les goûts, et de toutes les formes. À l’approche du réveillon, c’est l’éternel dilemme de la bûche de Noël : glacée ou bûche pâtissière, comment bien choisir ce dessert ? Europe ...

Pour vous aider à choisir vos desserts de fête, la rédaction vous propose sa sélection de bûches. De la plus gourmande à la plus originale, il y en a pour tous les goûts. Biscuit roulé cacao, ganache ...