Quimperlé Communauté forme des cuisiniers de la restauration collective aux recettes végétariennes. Objectif : aider les équipes à diversifier les protéines végétales et à intégrer davantage de recett ...

Vous avez passé l'après-midi à éplucher, revenir et mijoter ce bœuf bourguignon avec amour, mais au moment de la dégustation, l'explosion de saveurs attendue n'est pas tout à fait au rendez-vous ? Ras ...

Envie de sécher sans dire adieu au plaisir de manger ? Bonne nouvelle : il existe une foule de repas faibles en calories qui ...

À la tombée du jour, alors que persistent les derniers frimas de l’hiver, la table du soir devient un véritable refuge : un ...

Sept matins de petit déjeuner protéiné ont bouleversé fringales et énergie de cette journaliste : quels menus tirent vraiment ...

Dans son numéro de mars 2026, le magazine 60 Millions de consommateurs a analysé une trentaine de légumes en conserve, en ...

Des plats rapides et savoureux riches en protéines pour gagner du muscle et rester rassasié ...

Quel plaisir de cuisiner léger sans renier la gourmandise, surtout un dimanche ! Entre envies de fraîcheur et bien-être retrouvé, le chou et le bœuf s’invitent à table pour révolutionner les menus. Ce ...

Les secrets des tubes - 7/12. Chaque week-end de l'été, Philippe Dufreigne vous raconte les secrets de fabrication et l’histoire méconnue des tubes que vous connaissez tous. Aujourd'hui, On ira tous ...

Le Ramadan est l’occasion parfaite pour savourer des plats traditionnels tout en privilégiant une alimentation équilibrée. Découvrez 10 recettes de couscous healthy, adaptées à vos envies et à votre m ...

Ils sont riches en protéines, en fibres et en micronutriments essentiels. Ces aliments 100 % végétaux prouvent qu’il est ...

Tous les régimes à la mode (méditerranéen, Mind, Dash...) et nombre de nutritionnistes recommandent de manger davantage de fibres, précieux alliés pour une bonne santé. Mais ce n'est pas évident de sa ...